Фестивали Закарпатья

Январь

• Фестиваль — конкурс «Червене выно»   -  12-14 января, г. Мукачево.

Ежегодно в Мукачево виноделы везут по 300-500 литров вина. Кроме вина на фестивале продают мед, воск, домашнюю колбасу, сыр.
Фестиваль вина проходит в Мукачево именно на Старый Новый год. Считается, что именно в это время через несколько месяцев брожения вино только настоялось, стало настоящим, искристым. Центр Мукачева превращается в своеобразную зону свободной торговли. Частники, соревнуясь за титулы лучших виноделов, существенно пополняют семейный бюджет. Праздник сугубо народный. Пение колядников, вертепы... Шинкарки в это время, когда «винные хозяева» наливают в стаканы и прячут выручку в глубокие карманы, жарят на мангалах мясо, режут сало и хлеб. Жюри, проводя дегустацию, оценивает, конечно, в первую очередь, качество натурпродукта. Кто не побывал на этом празднике - потерял многое. Победителю по традиции дарят от мэрии поросенка.

• Закарпатский вертеп, Фестиваль колядных коллективов - Ужгород, Хуст.

Театрализованные представления на библейские сюжеты, специфические закарпатские колядки неизменно дополняют праздничное настроение, присущее новогодне-рождественскому периоду. Фестиваль традиционно проводится в январе. Впервые в Украине его было проведено в 1989 году. Начинание закарпатцев было поддержано и в соседних областях Украины.

Февраль

• Фестиваль вина „Белое вино”   - февраль, г.Берегово.

Длится фестиваль вина 3 дня на центральной площади Берегово. Виноделы предлагают вино прошлогоднего урожая. В программе фестиваля - обмен опытом, выставка-продажа оборудования для производства вина и дегустация лучших сортов закарпатских вин, розыгрыш лотереи, конкурсы, фотовыставка, выступления музыкантов и танцевальных коллективов, песни, танцы, посвященные вину. Завершает программу фестиваля "Белое вино" - посвящение новых членов в рыцыри Винного Ордена Святого Венцена.

Март

• Фольклорный праздник встречи весны „Мерцишор”  -          первая неделя марта, с.Белая Церковь, Раховский район.

Румынский этно-праздник открывает серию областных праздников национальных меньшинств Закарпатья и традиционно проводится в Тячевском и Раховском районах, где компактно проживает румынское население. В этот день люди дарят друг другу маленькие бутоньерки в виде цветочков из ниточек белого и красного цветов. Это украшение также как и праздник называется мэрцишором. Мэрцишоры носят на одежде весь март, а 31 марта снимают и развешивают на цветущих фруктовых деревьях. Считается, что благодаря этому людям будет сопутствовать успех в течение всего будущего года. По поверью, если загадать желание, вешая мэрцишор на дерево, оно обязательно исполнится.

Апрель

• Международный фестиваль духовой музыки "Кантус" - Ужгород.

Проходит в Ужгороде один раз в два года. Основан всемирно известным закарпатским камерным хором "Кантус”. В фестивале принимают участие творческие коллективы, музыканты, композиторы, вокалисты из Украины, Польши, Швейцарии, Австрии и множества других стран. 

Май

• Фестиваль вина и меда "Солнечный напиток" - первые субота-воскресенье месяца, Ужгород.

В это время года вино и мед имеют настоящий яркий вкус, утверждают закарпатские виноделы и пасечники. Мед на фестивале умело объединяют с вином, готовя бальзамы и глинтвейн. Также на фестивале можно приобрести медовуху, сделанную из меда, воды и цветочной пыльцы.

• Фестиваль традиционных гуцульских блюд "Берлибашский банош" -с.Костыливка, Раховский район.

Проводится в закарпатском селе Костыливка. Участников и гостей праздника угощают гуцульскими блюдами, главное из которых - банош. В программе фестиваля обычно большая полонинская ватра, разнообразные выставки, фейерверк. Тут можно купить брынзу, постигнуть азы гуцульской кухни и много-многое другое.

Июнь

• Фестиваль фольклора «На Гаморе гусли слышно»   - 17 июня, с.Лисичево, Иршавский район.

Проводится как музыкально фольклорный праздник вместе с кузнецами. Организаторами праздника являются ужгородские кузнецы, члены Всеукраинского союза кузнечного искусства. Название фестиваля происходит от древней и единственной в Европе действующей кузницы - Гаморы на водяной мельнице. Сегодня „Гамора” – кузница-музей. Раньше здесь была бумажная мануфактура, а с середины ХІХ века – кузница с 5 водяными колесами, каждое мощностью 8 конских сил. Ежегодно производилось 100 вагонов литья, 120 тысяч лопат и мотыг.

• Парад невест   г.Ужгород.

Акция, во время которой девушки и женщины имеют возможность в свадебных платьях, со свадебными букетами в сопровождении фотографов, видеооператоров и почитателей пройтись улицами города. Акция имеет социально рекламный характер, призванный укрепить и повысить общественную ценность таких понятий как семья, брак, замужество и материнство, освежить и обогатить желание каждой девушки и женщины быть невестой, женой, матерью, быть красивой и желаемой.

ИЮЛЬ

• Фестиваль юмора „Карпатский словоблуд”  -            июль, Ужгород-Баранынци.

Международный фестиваль юмора собирает гостей и коллег-смеходелов из Сербии, Словакии, Чехии, Румынии, Польши, а также Закарпатья и других регионов Украины.

• Мотофестиваль байкеров "Music Bike Ukraine при поддержке MFC "Падонки мира"-Ужгород.

Ежегодный мотослет байкеров со всех концов мира, три дня рок-концертов, парадов, каскадерских шоу, конкурсов и танцев до утра.

• Фестиваль национальных меньшинств „Мелодии соленых озер” - 29 июля, с.Солотвино, Тячевский район.

В поселке Солотвино Тячивского района проводится фестиваль культур национальных меньшинств "Мелодии соленых озер". На берегу соленого озера Кунигунда установливают сцену, на которой выступают творческие коллективы. Зрители могут ознакомиться с искусством украинцев, россиян, венгров, словаков, немцев и румынов. Наибольшие общины двух последних наций живут именно в Тячивском районе.


АВГУСТ

• Фестиваль лечо – село Великая Бакта, Береговский район, 8 августа.

В с. Бакта на Закарпатье состоится традиционные кулинарный фестиваль, главным действующим лицом которого является лечо. Блюдо, родиной которого является Венгрия, прижилось в Украине и стало поистине родным и привычным. А уж рецептов его приготовления существует масса.

• Фестиваль «Сливовый леквар» – село Геча, Береговский район, 28 августа.

В программе гастрономического фестиваля : приготовление сливового повидла, изготовление блюд по венгерской рецептуре с использованием сливового повидла (гомбовцы, калачи, вареники, вертуны, сливовая палинка (сливянка), конкурс по изготовлению национальных блюд в номинациях "бограч-гуляш" и "уха" по-венгерски. Для победителей по изготовлению сливового повидла назначено награду - 30-литровый котел и принадлежности для варки сливы варенья.

• Фольклорно-художественный фестиваль «На Синевир трембиты зовут» – озеро Синевир, Межгорский район, 19 августа.

Один из многих традиционных фольклорно- этнографических фестивалей, что проводится в Межгорском районе, на берегу живописного высокогорного Синевирского озера,  которое является наибольшим озером Карпат. Оно расположено на высоте 989 метров над уровнем моря. Ежегодно фестиваль посещают туристы из многих районов Закарпатья, а также из других областей и стран. Участники праздника имеют возможность ознакомиться со старожитностями, орудиями труда лесорубов и овцеводов и их продукцией, обычаями и традициями местных жителей. Рядом с неповторимой красотой озера, известные исполнители и коллективы художественной самодеятельности исполняют закарпатские народные песни и мелодии Карпатских гор, коломыйки.  Гости фестиваля могут попробовать блюда традиционной кухни региона.  На память можно приобрести сувенир или одно из изделий народных мастеров, а также сфотографироваться в гунях – традиционной верхней одежде овцеводов, которая изготовливается из шерсти.


СЕНТЯБРЬ

• Фестиваль меда – традиционно проводится в первое воскресенье месяца в городе Мукачево, Закарпатская область.

Здесь вы сможете купить разнообразные сорта экологически чистого пчелиного меда и узнать его лечебные свойства.

• Фестиваль-ярмарка «Гуцульская брынза» – город Рахов, Закарпатская область.

В программе фестиваля дегустация брынзы, выступления фольклорных коллективов и дегустация блюд национальной кухни.

• Кулинарный конкурс «Карпатский рататуй» – Город Ужгород, Закарпатская область.

Соревнования лучших поваров Закарпатья в номинациях: бограч, рыбацкая уха, мясное блюдо, десерт и, конечно, рататуй.

• Фестиваль «Дружба без границ» – город Берегово, Закарпатская область.

Один из старейших в Украине фестивалей, посвящен дружбе украинцев и венгров.


ОКТЯБРЬ

• Ярмарка "Золотая осень" - г. Ужгород, 2-3 октября.

На «рынке под открытым небом» представлены в широком ассортименте овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, плодоовощные консервы, виноградные и плодоягодные вина, мясо-молочная продукция, свежая рыба, продукция общественного питания и различные товары непродовольственной группы. Свои товары (сушеные грибы, дикорастущие плоды и ягоды, лекарственные травы, мед, бочкотара для соления и квашения и т.п.) также представляют предприятия лесного хозяйства и другие субъекты хозяйствования. Кроме этого можно также купить: животных, птицу, изделия народных умельцев: корзины, плетеные кресла, качалки, настоящие гуцульские покрывала. Автолюбители могли тоже приобрести для себя «стального коня». Посетители имеют возможность подегустировать лучшие закарпатские вина, а также съесть что-то вкусненькое, так как продавцы угощают шашлыком, фруктами, хлебо-булочной продукцией и домашним хмельным напитком.

• Закарпатский фестиваль-ярмарка "ЗОЛОТОЙ ГУЛЯШ" - с.Мужиево, Береговского района,  октябрь.

Конкурсные блюда фестиваля: бограч гуляш, боб-гуляш, бетярский гуляш. В меню владельцев сельских усадеб Береговщины: Мужиевская домашняя колбаска и гурка, Боржавская уха, Четфалвовские голубцы, Гечанские фанки(пампухи) с лекваром, Вариевский ташколевеш, Великобактянское лечо. А также дегустация и продажа блюд, вина, паленки, винограда, других продуктов от сельчан, сувениры от народных умельцев, мастер-классы народных ремесел: плетение корзин, изготовление бисера, ткачество,  конкурс народных игр, мастер класс по венгерскому чардашу, демонстрация одежды, юрт, и оружия древних угров, демонстративное приготовление бограч гуляша при участии гостей фестивал, верховая езда и другое.


НОЯБРЬ

• Праздник молодого вина «Закарпатское божоле» – традиционно проходит в третью неделю ноября в городе Ужгород, Закарпатская область.

Традиционно проходит в Ужгороде, центре Закарпатской области Украины. Фестиваль стал настоящей традицией этого старинного городка − уже 17-й год подряд он собирает здесь ценителей молодого вина и просто любителей яркой и романтичной Закарпатской осени. Лучшие виноделы Украины представят новый урожай. В течение двух дней гости фестиваля могут бесплатно продегустировать до 15 сортов молодого вина, произведенного исключительно из классических европейских сортов винограда...


ДЕКАБРЬ

• Детский праздник «Миколайчики» в честь Дня Святого Миколая – город Ужгород, Закарпатская область, 19 декабря.

Ужгород – единственный в мире город, где традиционно каждый год в День Святого Миколая, 19 декабря, улицы Ужгорода наполняются тысячами маленьких «миколайчиков». Ими становятся ученики ужгородских школ, переодетые в Святого. Они раздают ужгородцам сладости. В прошлом году они раздали прохожим около тонны конфет.
Ужгород – единственный город, где любимый детский праздник отмечают таким образом. Ежегодно 19 декабря на улицах Ужгорода появляются маленькие «миколайчики», которые раздают всем прохожим конфеты, звонят в колокольчики и поют новогодние-рождественские песни.

• Фестиваль рождественских вертепов – город Берегово, 23 декабря.

Сегодня древние традиции вертепов возвращаются, особенно радует то, что и в Украине, во время празднования католического Рождества,вертеп становится неизменным атрибутом праздника. Посмотреть на традиционный родественский вертеп всех желающих приглашает 23 декабря Закарпатье, город Берегово. Уж здесь точно знают толк в подобных праздничных развлечениях, да и зрелище это, нужно сказать, великолепное. Искрящиеся снежинки, неяркий огонь свечей, красивые рождественские истории, и, конечно же, сказочная атмосфера одного из лучших праздников – Рождества.